Neueröffnung: Casa do José
Stadtleben // Artikel vom 14.04.2013
Die „Gastfreundschaft nach portugiesischer Art“ ist kein leeres Versprechen.
José Vasconcelos hat sie sich zum Wahlspruch für sein neu eröffnetes Casa genommen. In dessen von dezenten Lilatönen geprägtem Ambiente mit Holzdecke, aufgebrochenem Putz und Murano-Kristallleuchtern gehen Tradition und Modernität eine erfrischende Verbindung ein. Da macht selbst der berühmte Galo de Barcelos keine Ausnahme.
Aus der unprätentiösen, durchgehend geöffneten Küche lässt man sich gegenüber des Staatstheaters Stockfisch, den Bacalhau, in verschiedenen Varianten schmecken; beliebt ist auch Carne de Porco à Alentejana oder die Spezialität aus Madeira: Espetada, ein kopfüber servierter Rinderspieß.
Mit einer ergänzenden Wochenkarte sorgt das Casa do José für Abwechslung. Ebenso gut kann man sich aber auch nur zu Petiscos wie Oliven oder Krabbenteigtaschen, auf ein Gläschen Vinho Verde oder ein Super Bock treffen. Das Schälchen Tremoços zum Snacken gibt’s natürlich gratis dazu. -pat
Kriegsstr. 92, Karlsruhe, Tel.: 0721/91 43 80 18, Di-So 11.30-24 Uhr, Mo Ruhetag
www.casadojose.de
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