Ist fair drin, wo fair draufsteht?

Das Angebot hat sich in den vergangenen Jahren deutlich erweitert; mittlerweile führen auch die meisten Supermarktketten faire Produkte, häufig unter eigenen Labels. Doch viele dieser Siegel und Marken erschweren die Orientierung. Die Kriterien sind oft sehr unterschiedlich, bspw. schwankt der Anteil der notwendigen fair gehandelten Bestandteile eines Mischproduktes wie etwa eines Lebensmittels mit mehreren Zutaten deutlich: Zwischen 20 und 50 Prozent muss der Zutatenanteil betragen.

Der VHS-Vortrag „Ist wirklich fair drin, wo fair draufsteht?“ klärt auf, was sich hinter welchen Siegeln verbirgt, wie groß der Anteil bei Mischprodukten sein muss, welche Kennzeichnungsvorschriften es gibt und worauf beim Einkauf zu achten ist. -pat