Das skandinavische Dorf 2015

Man hat es vielleicht schon in Bad Herrenalb, in Bretten oder auf der Offerta gesehen – und in diesem Winter wird es nun auf dem Festplatz in Durlach-Aue stehen und nordische Kulinarik in ebensolchem Ambiente bieten: In mehreren Hütten, einer davon sogar zweistöckig, werden typische Rezepte Skandinaviens serviert, sei’s Lachs, sei’s Flusskrebs, Hirschgulasch oder Köttbullar.

Auch der Fondue-Topf kommt auf den Tisch, rund um St. Martin (11.-15.11.) zudem die klassische Gans, und Vegetarier und Veganer finden die geeigneten Gerichte speziell für sie gekennzeichnet. Zur Eröffnung am 6.11. spielen die Grombacher live, dann ist das Skandidorf bis zum 28.2. ein ganz spezieller Ort zum Essengehen ebenso wie für Feiern in kleinerer oder größerer, privater oder geschäftlicher Runde.