Feste des Federweißen und Federroten

Mit der Lese frühreifender Rebsorten wie Solaris, Sieger, Ortega und Blauer Frühburgunder beginnt die Vorfreude auf den neuen Jahrgang meist schon Ende August und dauert mehrere Wochen, denn frischer Federweißer wird bis weit in den Oktober hinein angeboten. „Sauser“, „Düser“, „Rauscher“ oder „Bitzler“ hat ihn das trinkende Volk getauft.

Erstaunlicherweise wissen selbst Weintrinker bisweilen nicht, warum der neue Wein eigentlich Federweißer genannt wird. Mit ein bisschen Phantasie und einem Schoppenglas gärenden Mostes vor Augen kommt man leicht dahinter: Die milchig-weiße Färbung des Getränks, das durch die Kohlensäure von innerem Leben erfüllt ist, erinnert an den Tanz von Tausenden wirbelnder Federchen, so die poetische Erklärung.

Rund die Hälfte des bundesweit erzeugten Federweißen stammt von der Deutschen Weinstraße. Immer beliebter wird seit einigen Jahren eine farbenfrohe Variante des Federweißen, denn seit auch der Most von roten Sorten wie Dornfelder halbvergoren angeboten wird, haben manche Federweißen-Freunde die Farbe gewechselt und schwören auf „Federroten“. Er schmeckt tatsächlich etwas herber und ein wenig nach Rotwein.

Federweißen, ausgesuchte Pfälzer Weine und Spezialitäten gibt es u.a.
auf folgenden Festen:
17.9.-19.9. Kapellen-Drusweiler, Fest des Federweißen
17.9.-19.9. Rhodt unter der Rietburg, Fest des neuen Weines
19.9. Essingen, Fest des neuen Weines
24.9.-26.9. Oberotterbach, Fest des Federweißen
25.9.-26.9. Kandel, Fest des Federweißen
25.9.-26.9. Oberhausen, Fest des Federweißen
1.10.-3.10. Edesheim, Fest des neuen Weines
1.10.-3.10. Hainfeld, Fest des Federweißen
1.10.-4.10. Dierbach, Federweißenfest/Bauernmarkt
8.10.-10.10. Frankweiler, Fest des Federweißen
8.10.-11.10. Pleisweiler-Oberhofen, Fest des Federweißen
10.10. Klingenmünster Federweißenfest
14.10.-17.10. Landau, Fest des Federweißen
15.10.-18.10. Gleiszellen-Gleishorbach, Federweißenfest in der Winzergasse