Fine 2024

Auf über 2.000 Quadratmetern präsentieren sich im Kurhaus Baden-Baden 100 Aussteller aus den Bereichen Wein, Kulinarik, Lifestyle, Design und Handwerk, die mit sonst nur schwer zu findenden Delikatessen und Produkten aufwarten. Unter den Experten, Winzern, Genussbotschaftern und Köchen sind bekannte wie auch neue Gesichter, denn die selbst über ein großes Wein- und Feinkostlager mit Produkten meist kleiner Produzenten und Manufakturen in Sinzheim verfügenden „Fine“-Organisatoren Martina und Joachim Buchholz sind dem Genuss stets auf der Spur.

Genusswandeln können ihre Besucher durch fünf Räume mit unterschiedlichen Themenbereichen: Der Bénazetsaal ist die Foodhall mit mehr als 50 Ausstellern zum Thema Kulinarik – ob „Slow Baking“-Brot, Käse aus Frankreich, Österreich und Italien, mittelitalienische Slowfood-Salami und Spanferkel, Olivenöle und Essige, geräucherte Alaska-Rotlachse, Fingerlimes, Obst und Gemüse aus Portugal und den Azoren sowie Kräuter, Gewürze, Dips, Chutneys, Honigspezialitäten, Dattelprodukte, Nüsse und Schokolade, handgefertigte Linzer- und Eistorten sowie Eisdesserts, dazu Weine aus aller Welt, Gin und Destillate sowie Profimesser, Rollenschleifer und Chiemgauer Schneidebretter. Frisch gestärkt im „Fine“-Restaurant auf der Empore geht’s in den Wintergarten, wo man Luxustaschen, Hüte, Kosmetik, Wellnessprodukte und eine Portweinbar vorfindet.

Der angrenzende Runde Saal wird dominiert von der Kaffeebar mit Kuchen, Schokoladen, Espresso und Cappuccino; umgeben von Deko, die ebenfalls zu erstehen ist. Inspiration und Beratung zu Homestyling und Interieur Design, Wandfarben und Stoffen geben die Experten im Konferenzraum. Neue Modekollektionen und Accessoires präsentieren hier gleich mehrere Aussteller. Dazu gibt’s für anspruchsvolle Gaumen Champagner, regionale, nationale und internationale Weine, Aperitife und Digestife sowie Zigarren. Humorvoll verzaubert wird man durch einen Close-up-Zauberer, der in allen Räumen anzutreffen ist. -pat