Fünf

Stadtleben // Artikel vom 15.12.2014

Kochen ist Verwandlung.

Aus den ursprünglichen Zutaten entsteht etwas ganz Neues; Texturen verändern sich, Farben werden gewechselt und Aromen neu kombiniert.

Dies ist das Thema der neuen Menüreihe im Nordstadt-Restaurant Fünf, die mit einem dreigängigen Sushi-Abend ins neue Jahr startet (So, 18.1.) und sich im Februar der Kombination von Speis und Trank widmet – „Kann sich der Charakter eines Gerichtes verändern durch das Getränk, das ihn begleitet?“, ist hier die Frage, die mit Hilfe von Annette Sych von Ehrlichs Wein-Contor erkundet werden soll (So, 15.2.). Ein veganes Überraschungsmenü für alle, die neugierig oder sowieso schon von der tierfreien Kulinarik überzeugt sind, folgt am 22.3.

Und wer zu den allerersten gehören will, die 2015 das Fünf erleben: Erneut gibt es das traditionelle festliche Fünf-Gänge-Silvester-Menü inklusive Weinbegleitung und Mitternachtsprosecco. Eine gute Gelegenheit, um auch die Ausstellung von Thomas Kühn zu sehen: Der Maler und Architekt fotografiert seit den frühen 80er Jahren Profimusiker im Studio oder in der Garderobe unmittelbar nach dem Auftritt. -bes

Kanalweg 52, Kartlsruhe, Reservierungen/Anmeldung Tel.: 0721/750 11 55
www.fuenf.de

Zurück

Einen Kommentar schreiben

WEITERE STADTLEBEN-ARTIKEL





Offerta 2017

Stadtleben // Tagestipp vom 28.10.2017

Die mit Beginn der Herbstferien zum 45. Mal eröffnende Einkaufs- und Erlebnismesse „Offerta“ hat der ganzen Familie etwas zu bieten!

>   mehr lesen...


Knigge für den Kleiderschrank: Tipps rund ums Hemd

Stadtleben // Tagestipp vom 18.10.2017

Hemden sind zeitlose Klassiker, die die meisten Männer dementsprechend in großer Auswahl im Kleiderschrank haben.

>   mehr lesen...


So riecht Erfolg: Wenn Promis Düfte kreieren

Stadtleben // Tagestipp vom 15.10.2017

Immer mehr Stars vermarkten eigene Düfte – mit großem Erfolg.

>   mehr lesen...




Wiedereröffnung: High Style

Stadtleben // Tagestipp vom 15.10.2017

Nach über zwölf Jahren in der Ritterstraße ist Katja Steiner mit ihrem Designer-Secondhand-Shop in die Südweststadt (Klauprecht-/Ecke Hirschstr.) umgezogen.

>   mehr lesen...




Neueröffnung: Judy’s Pflug

Stadtleben // Tagestipp vom 15.10.2017

In der Ochsentorstraße haben Mitte September zwei gastronomische Durlacher Aushängeschilder zusammengefunden.

>   mehr lesen...




Kinemathek vs. Kurbel, Runde zwei

Stadtleben // Tagestipp vom 15.10.2017

In der Karlsruher Kulturszene rumort es.

>   mehr lesen...




DeliBurgers

Stadtleben // Tagestipp vom 15.10.2017

„Genuss aus der Region“.

>   mehr lesen...




21. Dirty Old Town

Stadtleben // Tagestipp vom 14.10.2017

„Die Altstadt bebt“ heißt es alle Halbjahr, wenn in Karlsruhes Dörfle die Kneipen gemeinsam zu Live- und DJ-Musik feiern.

>   mehr lesen...