Hubraum Durlach

Schließlich liegt das Restaurant mit Livingroom und Barbetrieb lediglich gute 100 Meter Fußweg von der Stadtbahnhaltestelle Hubstraße entfernt. Damit trotzdem niemand umsonst vorbeischaut, sind geschlossene Gesellschaften (wie z.B. am Fr, 18.12.) rechtzeitig auf Website und Facebook-Page angekündigt.

Weiter im Speiseplan geht’s mit dem Sonntagsbrunch (20.+27.12., 10-14 Uhr), zu dem letztmalig dieses Jahr wieder jede Menge Frühstücksklassiker und leckere Mittagsgerichte aufgetischt werden. Heiligabend ist geschlossen, dafür kann man es sich über die Feiertage im festlich dekorierten Hubraum gut gehen lassen: Am Fr, 25.12. werden die Gäste ab 17 Uhr à la carte empfangen; am Sa, 26.12. steht ein familiärer Weihnachtsbrunch an.

Zwischen den Jahren ist Business as usual, bevor die Köche beim Silvesteressen nochmal ganz groß auftrumpfen! Menüdetails stehen wie zum Valentinstag-Candle-Light-Dinner online. Ebenso gut kann man sich in der integrierten Hubbar aber auch nur auf einen Cocktail treffen, wie man ihn ausschließlich in den hochwertigsten Läden der Stadt gemixt bekommt.

Am Mi, 6.1. kehrt das Team dann aus den Betriebsferien zurück – mit einem Dreikönigs-Brunch und den neuen Hubraum-Küchenprodukten wie Olivenöl & Co., die ab 2016 als Eigenmarke verkauft werden. Und weil der nächste Sommer noch was hin ist, schlagen Freak ’n Jones und Kitchen Tunes erstmals das beheizte Festzelt fürs „Hubraum Winter Beach Open Air“ (Sa, 30.1., 17-3 Uhr) auf. -pat