Kaiserhof
Stadtleben // Artikel vom 18.08.2012
Genial zentral direkt am Karlsruher Marktplatz liegt der Kaiserhof, dessen Grundmauern noch aus dem Jahr 1784 stammen.
Drinnen gibt sich das Restaurant traditionell und modern zugleich, edel und doch gutbürgerlich – genau wie die durchgehend warme Küche: Kaiserkarte nennt sich der jede Woche vier neue Gerichte anbietende Mittagstisch. Wer eine E-Mail an kaiserkarte@kaiserhof-ka.de schickt, weiß schon vor seinem Besuch Bescheid.
Ansonsten speist man badisch (Wurstsalat oder Flammkuchen) und mediterran inspiriert (Rinder-Carpaccio oder Saltimbocca) sowie saisonal garniert. Gezapft werden sämtliche Hoepfner-Bierspezialitäten – schließlich befand sich hier einst ein Hauptausschank der Privatbrauerei. Sonntags lockt der Kaiserbrunch inklusive Heißgetränk und Saft, aber schon beim reichhaltigen Frühstücksbuffet gibt es sieben Tage die Woche alles, was das Herz begehrt.
Natürlich ist der Kaiserhof auch für jegliche Festivität zu haben; und wer das komplette Hochzeitsarrangement bucht, bekommt fair kalkuliert ein Rundum-Sorglos-Paket, in dem neben Menü, Getränken und einer Honeymoon Suite im angegliederten Hotel auch der Aperitif nach der Trauung sowie ein exklusives Fahrzeug enthalten ist, mit dem das Paar bis vor den Hof kutschiert wird. -pat
Hebelstr. 9, Karlsruhe, Tel.: 0721/47 00 06 51
www.kaiserhof-ka.de
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