Max Café Bar
Stadtleben // Artikel vom 12.06.2012
Der Hausherr von einst ist hier heute noch allgegenwärtig.
Denn Prinz Max von Baden und seine Vornamensvettern ziehen sich von der Wandlithographie über die gravierten Stühle bis in die Speisekarte, wo Schmeling, Raabe, Goldt und von der Grün stellvertretend für Frühstücksvarianten, Sandwiches und Salate stehen. Mediterrane Küche prägt Klassiker wie täglich wechselnde Gerichte. Legendär: die selbstgebackenen Kuchen.
Der efeubewachsene Innenhof mit seinen weißen Sonnenschirmen präsentiert sich als (für Feiern mietbare) Oase inmitten der City, aber auch auf der Vorderterrasse sitzt man äußerst idyllisch. Und am Abend ist das Café mit seiner gut ausgestatteten Bar und der interessanten Weinauswahl ein ebenso angesagter Szenetreff.
Neu auf der Karte: Moscow Mule, ein stilecht im Kupferbecher On The Rocks samt Gurkenscheibchen und Limette servierter Sommer-Cocktail aus Wodka und Ginger Beer, der wie das Max selbst zu jeder Tages- und Nachtzeit passt. Wer sich dabei fragen sollte, welche Persönlichkeiten eigentlich hinter den übrigen Namensgebern stecken, schmökert in der wieder aufgelegten Hauszeitung. -pat
Akademiestr. 38a, Karlsruhe, Tel.: 0721/161 78 90, Mo+Di 10-23 Uhr, Mi+Do 10-24 Uhr, Fr+Sa 10-2 Uhr, So 10-19.30 Uhr
www.max-cafe-bar.de
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