Max Café Bar

Stadtleben // Artikel vom 26.03.2013

Schmeling, Raabe, Goldt und der Prinz von Baden haben eine Gemeinsamkeit: ihren Vornamen.

Letzterwähnter war einst Hausherr des Palais und ist im Max heute noch allgegenwärtig – von der Wandlithographie über die gravierten Stühle bis in die Speisekarte, wo er mit seinen Vettern stellvertretend für Frühstücksvarianten, Sandwiches und Salate steht. Dazu gibt es wechselnde Tagesgerichte, das aktuelle Angebot steht auf der Website.

Stets eine Versuchung sind die selbstgebackenen Klassiker vom Schokobrownie über den süßen warmen Ofenschlupfer mit Vanillesoße bis zu Himbeer-Mandel oder Haselnuss-Kirschkuchen; ergänzt wird die Vitrine um saisonale Leckereien wie Espresso-Cheese-Cake oder Rabarber-Baiser. Und dazu ein Costadoro-Kaffee, der in Norditalien Qualitätsmaßstäbe setzt!

Von der Frühstückskarte kann man hier bis in den Abend hinein bestellen, wenn das Café zum Barbetrieb umschwenkt. Sobald sich die ersten Sonnenstrahlen blicken lassen, öffnet Barbara Kentner wieder die Terrasse mit ihrem wunderbaren Ausblick auf den Vorgarten des Palais. -pat

Akademiestr. 38a, Karlsruhe, Tel.: 0721/16 17 890, Mo 10-22.30 Uhr, Di 10-22.30 Uhr, Mi+Do 10-24 Uhr, Fr+Sa 10-2 Uhr, So 10-18 Uhr
www.max-cafe-bar.de

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