Neueröffnung: 48 American Sports Bar & Diner

Stadtleben // Artikel vom 17.11.2019

Wo Paare zu Zeiten des legendären Mühlburger Tanzlokals Zillertal die Hüften kreisen ließen, empfängt seit Ende September die 48 American Sports Bar & Diner ihre Gäste mit Sport-TV, Billard, Coffee- und Cocktail-Specials sowie hausgemachten Burgern vom Grill.

Dafür verzichtet man auf Zusatzstoffe oder Aromen und verwendet ausschließlich Meersalz, Gewürze und Kräuter; die Soßen werden frisch zubereitet, Zwiebeln und Gurken nach eigenem Rezept selbst eingelegt.  Das Fleisch stammt von Rindern aus regionaler artgerechter Haltung und muss dank kurzer Transportwege nicht eingefroren werden.

Mehrmals täglich wird daraus das Burgerfleisch gewolft und die Buns nach Art des Hauses kommen jeden Morgen frisch gebacken aus dem Ofen. Alle Gerichte lassen sich auch zum Mitnehmen bestellen. -pat

Rheinstr. 48, Karlsruhe, Tel.: 0721/46 71 93 17, 10-1 Uhr
www.48american-sportsbar.de

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