Neueröffnung: Rosebottel

Ihr von der Zeit zwischen 1840 und 1900 geprägter Charakter spiegelt sich auch in den Drinks wider: Denn die Rosebottel setzt auf selbst hergestelltes Cola, Ginger Ale und Beer, Tonic Water sowie Orangen-, Limonen- und Zitronenlimonaden ohne künstliche Zusätze. Sie verleihen den Longdrinks ihren unverwechselbaren Geschmack.

Weitere Besonderheit: eichenfassgelagerte Cocktails, die über die Monate einen extrem runden und weichen Geschmack entwickeln. Dazu kommt eine große Gin-Auswahl mit über 35 Sorten; den Absinth genießt man hier noch wie vor über 100 Jahren stilecht aus der Fontaine.

Trotz gehobenem Barniveau herrscht eine entspannt-lockere Atmosphäre vor, in der man durchaus auch auf ein Bier, ein Glas Wein oder einen Kaffee vorbeischauen kann. Zur Sommerzeit biete sich dafür der historische Innenhof an. -pat