Neues Hoepfner-Bräu: „Zartbittere“ Versuchung

Stadtleben // Artikel vom 24.04.2012

Für seine frische Schöpfung „Zartbitter“ hat Hoepfner mit geheimen Hopfen-, Malz- und Hefemischungen herumexperimentiert.

Obergärig-fruchtig und im Abgang doch herb wie ein Pilsner schmeckt das in erlesenen Lokalen ausgeschenkte Bier des aus Karlsruhe stammenden Jan Matysiak, einst in der Trutzburg praktizierender Braumeister der New Yorker Sixpoint Craft Ale Brewery, der mit seiner Kreation „auch an die Grenzen des deutschen Reinheitsgebotes geht“ und für sein Zartbittres „die besten Elemente aus europäischen und amerikanischen Bierwelten“ vermengt hat.

Wer die Versuchung wagen will, bekommt die auf einen Sud limitierte Bierspezialität (auch im 0,1-Liter-Probierglas) so lange der 8.000-Liter-Vorrat reicht bei folgenden Karlsruher Lokalen: Aposto, Burghof, Burgstüble, Do Sul, FG Eins, Hotel Eden, Kaiserhof, Lehner′s, Rote Taube, Schradi, Stövchen und Rebstock.

Die regionalen Zapfstellen: Altes Rathaus, Rothenberger Hof, Rick's, Hühnerwirtin (alle Bretten), Café Piaf (Bruchsal), Albhöhe (Busenbach), Watt's, Erbprinz, Radisson Blu Hotel (alle Ettlingen), Lobberle (Forchheim), Villa Schmidt (Kehl), Barock, Mago (beide Landau), Bistro Creativ (Linkenheim), Bonitos Resort (Malsch), Rheinhalle (Maximiliansau), Kloine Kelter (Mühlacker), Grombacher Stuben (Obergrombach), Albtherme (Reichenbach) und Backhaus Sallenbusch (Weingarten). -pat

Zurück

Einen Kommentar schreiben

WEITERE STADTLEBEN-ARTIKEL





9. Karlsruher Weihnachtscircus

Stadtleben // Tagestipp vom 22.12.2017

Zum neunten mal bringt die Romanza Circus­production in Zusammenarbeit mit dem Marktamt der Stadt die Crème de la Crème der internationalen Circuswelt in die Fächerstadt.

>   mehr lesen...




Jubez Design Markt & Streetball-Turnier

Stadtleben // Tagestipp vom 15.12.2017

Das Jubez macht am vorletzten Wochenende vor Heiligabend nochmal richtig mobil.

>   mehr lesen...




25. Karlsruher Weihnachtsmesse für Angewandte Kunst und Kunsthandwerk

Stadtleben // Tagestipp vom 13.12.2017

2017 findet die Weihnachtsmesse bereits zum 25. Mal statt, sie ist damit die älteste Verkaufsausstellung dieser Art in Baden-Württemberg.

>   mehr lesen...




25. Karlsruher Weihnachtsmesse für Angewandte Kunst und Kunsthandwerk

Stadtleben // Tagestipp vom 13.12.2017

Dieses Forum für aktuelles, qualitativ hochwertiges Kunsthandwerk hat seit langer Zeit einen festen Platz während der Adventszeit in Karlsruhe.

>   mehr lesen...




Fake or News?: HfG Karlsruhe

Stadtleben // Tagestipp vom 08.12.2017

Die Meinungsvielfalt in den Karlsruher Printmedien ist nicht eben hoch.

>   mehr lesen...




Lametta 2017

Stadtleben // Tagestipp vom 08.12.2017

Zum achten Mal bereichert der „Glitzerevent im Advent“ Karlsruhes Vorweihnachtsszenerie.

>   mehr lesen...




Aurum

Stadtleben // Tagestipp vom 03.12.2017

Die goldene Fassade gibt dem Aurum seinen lateinischen Namen.

>   mehr lesen...




Tierisch gut 2017

Stadtleben // Tagestipp vom 02.12.2017

Erst- und einmalig rutscht die „Messe für Hund, Katze und Aquaristik“ von ihrem angestammten Termin Mitte November in die Vorweihnachtszeit.

>   mehr lesen...




Der Gutenbergplatz nach dem „Westwind“-Aus

Stadtleben // Tagestipp vom 02.12.2017

Karlsruhes schönster Platz, der Gutenbergplatz in der Weststadt, ist wohl der einzige Platz in der Stadt, der funktioniert.

>   mehr lesen...