STICHWORTE





Stadtleben // Artikel vom 10.03.2019

Vom Café zur Bar mit Mezcalería.



Stadtleben // Artikel vom 09.03.2019


Gegründet 1932 als Gewürzmühle mit Kolonialwarenladen in der Ettlinger Leopoldstraße, umfassen Ettlis „Genusswelten“ heute Kaffee, Tee und Gewürze, eine eigene Rösterei sowie Cafés und Filialen in Ettlingen und am Karlsruher Ludwigsplatz. Mit dem unter Einbeziehung seiner mehr als 70 Mitarbeiter und den Kunden erarbeiteten neuen Claim einhergegangen ist ein modernisiertes Ettli-Logo. Das aufgefrischte Grün im prägnanten Goldrahmen repräsentiert die Nachhaltigkeit – auch in der Kaffeeproduktion. Dafür steht die „Don Pedro“-Röstung, ein Bio- und Fairtrade-zertifizierter Spitzenkaffee, wie alles aus dem Hause Ettli langsam und schonend im traditionellen Trommelverfahren geröstet. Dass Geschäftsführerin Corinna Pape neben Qualität, Tradition und Regionalität die familiäre Seele der Privatrösterei bewahren will, zeigt die neue Produktlinie Ohana (Hawaiisch für Familie): Ettli unterhält direkte Verbindungen zu den fair entlohnten Kaffeebauern und reinvestiert einen Teil der Gewinne in die lokale Ökonomie und Bodenhaltung. -pat ·





Stadtleben // Artikel vom 23.02.2019

„Die Rote Taube rockt“, seit Tobse Meier mit dem 1904 eröffneten Traditionslokal in der gastronomisch unterversorgten Weststadt zu einem neuen Höhenflug ansetzt.





Stadtleben // Artikel vom 20.02.2019

Ist der Kunsthunger gestillt, verlangt’s dem „art“-Gänger nach Esskultur.





Stadtleben // Artikel vom 16.12.2018

Auf dem Außengelände der Durlacher Event-Location Hubraum steht über die Wintersaison wieder die urige Hubalm-Hütte, in der es an festen Tagen im Monat zünftig zur Sache geht!





Stadtleben // Artikel vom 13.11.2018

Zwischen Trier und Idar-Oberstein liegt der Luftkurort Thalfang im Hunsrück, dessen Höhen eingebettet sind zwischen Mosel, Nahe, Saar und Rhein.





Stadtleben // Artikel vom 13.11.2018

Einen Elefantensprung vom Zoo-Zentrum entfernt liegt das Karlkutta.



Stadtleben // Artikel vom 06.11.2018

Endlich hat in der Waldstadt ein neuer Bioladen eröffnet, nachdem der Vorbesitzer im letzten Jahr gestorben ist.





Stadtleben // Artikel vom 14.10.2018

Noch nie wurde Kaffee so viel Aufmerksamkeit und Achtung geschenkt wie heute.