Geschüttelt nicht gerührt

Allerdings geht es (zunächst) nicht um Cocktails, sondern um Fluide wie Wasser, Luft oder Eis. Wasser fließt rückwärts, Gletscher können bergauf fließen. Strömungsmechanik zum Anfassen, mit vielen Experimenten – und im Spezialteil für die Eltern wird danna auch geklärt, warum James Bond seinen Wodka-Martini lieber geschüttelt als gerührt haben möchte. -rw