1. Karlsruher Abendmarkt

Bereits am Mi, 14.9. gibt das Marktamt der Stadt mit Unterstützung des Slowfood Conviviums dem Thema weiteren Support: Beim ersten „Karlsruher Abendmarkt“ auf dem Marktplatz präsentieren sich im Rahmen des Projektes „Meine grüne Stadt“ von 16 bis 20 Uhr überwiegend regionale Selbsterzeuger, die ihre Produkte vorwiegend in handwerklicher Verarbeitung und ohne unnötige Zusatzstoffe herstellen. Es gibt Infostände zur Ernährung und Mobilität, und Slowfood hat einen „Sinn-voll-Parcours“ entwickelt, in dem nicht nur die kleinen Gäste ihre Wahrnehmung von Lebensmitteln testen können.

Durch den „Abendmarkt“ möchte das Marktamt Berufstätigen die Möglichkeit geben, nach Feierabend entspannt und ohne Hektik das Marktflair genießen zu können. Zudem soll das im Vergleich zu den meisten Wochenmärkten veränderte Angebot neue Kundengruppen auf den Abendmarkt locken: So sind nicht nur frisches und regionales Obst und Gemüse, sondern auch nachhaltig produzierte Gourmet-Produkte wie Säfte, Liköre oder Wurstwaren im Angebot. -rw