Großmudder’s

Stadtleben // Artikel vom 05.01.2011

„Das Beste aus der guten alten Zeit“.

So lautet das Motto in Großmudder’s Bäckerei und Kaffeestube am Gutenbergplatz. Darunter versteht Inhaberin Susanne Niederbühl nicht nur das Drumherum wie beispielsweise gemütliche Möbel aus der Großelternzeit oder die nostalgischen Blechschilder traditionsreicher Markenprodukte, die die Wände schmücken, sondern auch und vor allem das Faible für Gebackenes, das sie von ihrer eigenen Oma mitbekommen hat.

Und wie in alten Zeiten geht der Tag schon zeitig los: Werktags ab sechs Uhr, sonntags ab acht Uhr wird hier ein wahlweise kleines oder üppiges Frühstück serviert, man bekommt verschiedene Schlemmereien, Kaffee- & Teespezialitäten, Herzhaftes, Salate und Suppen, Torten, Kuchen und sonstige Backwaren.

Und zum neuen Jahr gibt’s obendrein noch eine kleine Zeitreise: In einer Retrospektive werden Schwarzweiß-Fotos aus 16 Jahren großmütterlicher Geschichte gezeigt. -bes

Großmudder’s, Nelkenstr. 21 (Gutenbergplatz), Karlsruhe, Tel.: 0721/85 84 86, Öffnungszeiten: Mo-Fr 6-18.30 Uhr, Sa 6-14 Uhr, So 8-18Uhr
www.grossmudders.org

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