Neueröffnung: Exil Cölner
Stadtleben // Artikel vom 19.11.2013
Kölsche Vita in Karlsruhe!
Mit dem im Juni eröffneten Exil Cölner hat der Kölsche Jung Stefan Krauthäuser die Brauhauskultur der Domstadt nach Rüppurr gebracht. Das aus dem Stichfass gezapfte Früh-Kölsch kann als Glas, Kranz oder für größere Gruppen als Zehn-Liter-Pittermännchen bestellt werden und auch die Eigenheit des „Ens jeht noch“-Stils pflegt man hier: Der Nachschub an 0,2-Liter-Gläsern stoppt erst, wenn der Bierdeckel obenauf liegt.
Natürlich gibt’s gleichfalls Pils, Weizen, Weine und alkoholfreie Getränke, dazu eine Auswahl überwiegend Kölscher Spirituosen. Auf der Speisekarte steht frisch zubereitete, rustikale rheinische Küche mit Kleinigkeiten, Eintöpfen, Kölner Klassikern wie Himmel un Ääd sowie Süßem. Und kaum dass die fünfte Jahreszeit angebrochen ist, wird von Mi, 13.11. bis Weihnachten Gans aufgetischt. Dazu laufen die FC- und KSC-Spiele sowie andere Fußballereignisse; für Veranstaltungen steht ein abgetrennter Saal zur Verfügung. -pat
Rastatter Str. 23, Karlsruhe, Tel.: 0721/47 03 28 02, So-Do 11.11-23 Uhr, Fr+Sa 11.11-1 Uhr, Di Ruhetag
www.exilcoelner.com
www.facebook.com/exilcoelner
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