Osteria Assaggi
Stadtleben // Artikel vom 07.08.2011
Italiensehnsucht?
Etliche 100 Kilometer südwärts wird sie gestillt – oder aber man fährt von Karlsruhe aus nur ein kurzes Stück in diese Richtung und macht Stopp in der Osteria Assaggi am Ittersbacher Hof.
Seit gut einem Jahr wird hier traditionelle piemontesische und toskanische Küche serviert, die aus einfachen, aber hochwertigen Zutaten schmackhafte Speisen zusammenstellt – zum Beispiel Dorade vom Buchenholzgrill oder Guanciale di vitello brasato al barbaresco, Kalbsbäckchen geschmort nach piemontesischer Art mit Rotwein.
Selbigen gibt es nach Belieben zu jedem Gericht passend dazu, ist das Piemont doch außer für den berühmten Barolo auch bekannt für entdeckenswerte Weine, die phantastische Essensbegleiter sind. Natürlich darf beim Italiener auch die Pasta nicht fehlen – entweder in klassischer Form oder etwas ungewöhnlicher zusammengestellt wie beispielsweise bei den hausgemachten Ravioli del plin, kleinen „gefalteten“ Ravioli mit einer Fleisch-Gemüse-Füllung. -bes
Osteria Assaggi am Ittersbacher Hof, Heerweg 59 (neben der alten Ziegelei), 76307 Karlsbad-Ittersbach, Tel.: 07248/92 46 26
www.osteria-assaggi.de
Weitere Infos, Öffnungszeiten und Menü-Angebote auf der INKA-Partner-Seite
WEITERE STADTLEBEN-ARTIKEL
Fest der Sinne 2024
Stadtleben // Artikel vom 27.04.2024
Schlendern, schlemmen, genießen und shoppen sind angesagt, wenn sich die Karlsruher City wieder in eine bunte Frühlingslandschaft verwandelt.
Weiterlesen … Fest der Sinne 2024Frauen-Kleidertausch
Stadtleben // Artikel vom 21.04.2024
Gut erhaltene Kleidung, Schuhe, Gürtel und Handtaschen, die zum Wegwerfen zu schade sind, aber seit Jahren nur rumliegen, bekommen beim „Frauen-Kleidertausch“ eine zweite Chance.
Weiterlesen … Frauen-Kleidertausch8. Ettlinger Champagnerfest
Stadtleben // Artikel vom 12.04.2024
Ein echtes Erfolgsformat ist das nun achte „Champagnerfest“, das Ettlingen mit seiner französischen Partnerstadt Epernay und sieben Winzern alljährlich ausrichtet.
Weiterlesen … 8. Ettlinger ChampagnerfestStillstand beim Bau & bei der Majolika
Stadtleben // Artikel vom 02.04.2024
Während sich die politischen Parteien in Karlsruhe für die Gemeinderatswahlen in knapp zwei Monaten rüsten, herrscht in der Stadt vor allem in einem Bereich weiter Stillstand.
Weiterlesen … Stillstand beim Bau & bei der MajolikaKarlsruhe Tourismus: Hop-On/Hop-Off-Citytour
Stadtleben // Artikel vom 01.04.2024
Seit Ende März können Gäste und KarlsruherInnen die Fächerstadt wieder aus einer ganz besonderen Perspektive erleben.
Weiterlesen … Karlsruhe Tourismus: Hop-On/Hop-Off-CitytourVolkswohnung: Wohnpark Mittendrin
Stadtleben // Artikel vom 01.04.2024
„Stadt. Land. Zentral.“
Weiterlesen … Volkswohnung: Wohnpark MittendrinPfitzenmeier Premium Resorts und Clubs
Stadtleben // Artikel vom 01.04.2024
Von Bensheim bis Karlsruhe und Wiesloch bis Landau gibt es die Premium Clubs und Resorts von Pfitzenmeier.
Weiterlesen … Pfitzenmeier Premium Resorts und ClubsBiss zur letzten Rübe – Shopping King (April 2024)
Stadtleben // Artikel vom 01.04.2024
Aprilfrischkräuterspiralnebeltauheiterkeitsanfallsleidfreuden
Weiterlesen … Biss zur letzten Rübe – Shopping King (April 2024)Bunte Südstadt: Sonnenenergie direkt nutzen
Stadtleben // Artikel vom 01.04.2024
Das beim „Klimaideenwettbewerb“ 2023 der nebenan.de-Stiftung siegreiche bürgerschaftliche Klimaprojekt „Bunte Südstadt – Sonnenenergie direkt nutzen“ hat Anfang März den Auftakt der Wäscheleinensaison durch ein gut besuchtes Fest auf dem Werderplatz gefeiert – mit kulturellen Beiträgen rund ums Wäschetrocknen, Mitmachaktionen und dem Verteilen von Selbstinstallationssets für Zugwäscheleinen.
Weiterlesen … Bunte Südstadt: Sonnenenergie direkt nutzen
Einen Kommentar schreiben