Pershia
Stadtleben // Artikel vom 27.06.2011
Das Restaurant Pershia, malerisch und etwas versteckt an der Alb in Daxlanden direkt an den Appenmühle gelegen, ist weit mehr als nur ein sehr guter orientalischer Geheimtipp in Karlsruhe.
Der Biergarten verfügt über rund 35 Plätze und ausreichend Parkplätze. Im Pershia zeigt sich die persische Küche von ihrer besten und zeitlosen Seite: Tipps sind etwa Ghimeh (Lammgulasch mit Lemonsauce, Zimt und gelben Linsen), Fesendjan (Putenbrust-Filet mit Walnuss-Granatapfelmus-Sauce) oder Tschelo-Kebabs (mariniertes Grillfleisch) und natürlich der Safran-Basmatireis. Zu empfehlen sind auch die persischen Getränke wie Scharbate Albalou und Scharbate Ablimou – echte Durstlöscher. -rw
Kornweg 33, KA-Daxlanden, Tel.: 0721/57 22 37, Öffnungszeiten: Fr/Sa 17.30-24 Uhr, So/Fei 11.30- 22.30 Uhr, Mi Ruhetag
www.restaurant-pershia.de
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