RendezVino 2023

Auf 8.000 Quadratmetern präsentieren zahlreiche Aussteller die neuesten Weinschöpfungen, Sekte, Liköre, Brände und andere Spirituosen sowie eine große Auswahl erlesener Gourmetspezialitäten und Delikatessen, die man vor dem Kaufen verkosten und sich dabei auch über Themen wie fairen Handel, nachhaltige Produktionen sowie vegetarische und vegane Alternativen informieren kann; Genießer, Weinfreunde sowie Koch- und Grillbegeisterte tauschen sich vor Ort über die Qualitätsmerkmale wie Regionalität, Individualität und Nachhaltigkeit aus. Das vielfältige Rahmenprogramm umfasst Whisky-, Gin-, Craftbeer- und Kaffee-Tastings.

Dabei verwöhnt die „RendezVino“ nicht nur den Gaumen, sondern stillt auch den Wissensdurst: In den Weinworkshops mit Sommelière Yvonne Heistermann kann man seine Kenntnisse rund ums Thema erweitern; Bioweine, Weine mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis, regionale Besonderheiten oder Weintrends lassen sich bei den von Sommelière Natalie Lumpp geleiteten Weinführungen über die Messe entdecken. Neu: der Themenbereich „Grillen und Kochen“ mit Grillmaster Tom Heinzle und dem Karlsruher Metzgermeister Heiko Brath, die bei mehreren Shows in Aktion zu erleben sind (Sa+So). Einblicke und Tipps von den Profis gibt’s außerdem bei der „Wine & Grill Experience“ (Fr, dm-Arena). Ambitionierte Hobbygrillteams können selbst zeigen, was sie draufhaben, und bei der „Keramikgrill-Meisterschaft“ (Sa, Atrium) in drei Gängen gegeneinander antreten. -pat

Mitmachen & Gewinnen: Wir verlosen 4 x 2 „RendezVino“-Tickets. Teilnahme per E-Mail an verlosung@inka-magazin.de unterm Stichwort „Wein, Genuss & Tasting“ bis So, 19.3.