Zwei Jahre Flux – Die Wechselbar
Stadtleben // Artikel vom 28.09.2012
Im Flux bleibt alles anders.
Denn das Interieur vom Möbelstück bis zur Leuchte ist käuflich, wird immer wieder aufs Neue ersetzt, und auch mit seiner von den künstlerisch ambitionierten Mitarbeiterinnen gestalteten Fassade macht die Wechselbar ihrem Namen alle Ehre.
Einzig das gemütlich-schicke Retro-Flair und die kompakte Karte mit Longdrinks und Cocktails, frischen Salaten und Flammkuchen aus dem Steinofen überdauern das Konzept der stetigen Veränderung; von Mo-Fr werden zwischen 17 und 19 Uhr außerdem Flux-Tapas serviert, ab Mitte September gibt’s Neuen Pfälzer Wein mit Zwiebelkuchen. Wem es auf der großen Terrasse in Bootsplankenoptik trotz beheiztem Pavillon zu frisch wird, der bekommt mit etwas Glück noch ein Plätzchen in der heimeligen Kaminecke.
Dazu gibt’s regelmäßig Livemusik bei freiem Eintritt (am Fr, 21.9. um 20 Uhr mit der Karlsruher Singer/Songwriterin Anica) sowie variierende Studenten-Specials. Und für geschlossene Gesellschaften erfüllen Programm und Küche auch gerne mal Sonderwünsche. Zur Zwei-Jahres-Feier wird gegrillt, die Cocktails kosten grade fünf Euro. -pat
Sa, 29.9., 20 Uhr, Karl-Wilhelm-Str. 6, Karlsruhe, Tel.: 0173/235 95 70, Mo-Do 16-1 Uhr, Fr 16-3 Uhr, Sa 17-3 Uhr
www.flux-wechselbar.de
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