Zwetschgenfest

Stadtleben // Artikel vom 03.09.2007

Prunus Domesticus, die Zwetschge, steht im Mittelpunkt des 60. Bühler Zwetschgenfestes vom 7. bis 10. September.

Als lokale Prominenz tritt die Bühler Frühzwetschge auf, die dank ihrer vielseitigen Qualitäten ("Süß, saftig, steinlösend, widerstandsfähig, bis in mittlere Höhenlagen") den guten Ruf der Stadt als Obstparadies auf die Kuchenteller und in die Mustöpfe des ganzen Landes trägt.

Grund genug, der kleinen Blauen ein Wochenende lang ausgelassen zu huldigen: Die Stände im Weindorf werden zu diesem Thema dekoriert, der große Festumzug am Sonntagnachmittag (14 Uhr) wird die Geschichte des Festes darstellen, Zwetschgenmarmeladen, Liköre und Wässerchen sind überall zu verkosten, und es soll auch ein neues Zwetschgenkochbuch aufgelegt werden – überlieferte Familienrezepturen nimmt die Stadt gerne entgegen. -bes

Fr, 7.9. bis So, 10.9., Bühl

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