Bioladen zum Mitmachen

Die Mitglieder entscheiden selbst, was in den Regalen liegt, und durch die direkten Kontakte zum Erzeuger oder Großhandel ergeben sich meist günstigere Preise als im Laden – auch, weil die Kosten für  Verkaufspersonal, große Ladenräume, ausgedehnte Öffnungszeiten etc. wegfallen.

In der Food-Coop werden die anfallenden Aufgaben von allen übernommen. Doch neben dem finanziellen Aspekt zählt für die Food-Coop auch der Dialog mit anderen Verbrauchern und die gezielte Unterstützung von regionalen Bio-Betrieben – ganz im Sinne eines bewussten Einkaufens.

Das frische Obst und Gemüse, das immer dienstagabends von 18-20.30 Uhr gekauft werden kann, kommt vom lokalen Demeter-Betrieb, der Apfelsaft von Karlsruher Streuobstwiesen, der Wein vom Biowinzer aus der Pfalz, und Kaffee oder Olivenöl stammen aus Erzeugerinitiativen.

Wer sich für das Konzept interessiert: Am Sa, 25.4. stellt sich die Food-Coop mit einem Tag der offenen Tür vor. Dann gibt es Erfahrungsaustausch mit Aktiven und Verschiedenstes anzutesten, vom Brot bis zum Frühlingsgemüse, vom fairen Kaffee bis zum Streuobstsaft. -bes