Exil Cölner

Stadtleben // Artikel vom 26.05.2014

Ur-Kölner Stefan Krauthäuser hat die Brauhauskultur der Domstadt ins badische Exil nach Rüppurr gebracht.

Und am besten läuft das frisch gezapfte Früh Kölsch aus dem Stichfass um diese Jahreszeit im nah an der Alb gelegenen Biergarten, dessen 140 Plätze sich unter anderem auf einen idyllisch-nostalgischen weißgetünchten Pavillon mit Glasdach verteilen.

Zeltgarnituren findet man hier nicht, dafür ein eigenes Ausschankgebäude, wo unter der Woche bis 23 Uhr und wochenends bis Mitternacht gleichfalls Pils, Weizen, Wein und alkoholfreie Getränke zur Wahl stehen. Neben einer leichten Sommer-Fooderkaat sorgen die ehrlich-deftigen Dauerbrenner wie Himmel un Ääd mit gebratener Flönz, Hämsche, Rievkooche und Soorbrode auch auf dem Teller für jede Menge Kölsche Vita in Karlsruhe! -pat

Rastatter Str. 23, Karlsruhe, Tel.: 0721/47 03 28 02, So-Do 11.11-23 Uhr, Fr+Sa 11.11-1 Uhr, Di Ruhetag www.exilcoelner.com
www.facebook.com/exilcoelner

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