Herrmannshäusle

Aufs Jahr 1720 wird das offene Gebälk datiert; die Küche präsentiert sich dagegen topmodern. Wessels’ auf die Saison abgeschmeckte und badisch verfeinerte Gerichte sind oft inspiriert von seinen Wanderjahren, die ihn bis in den Mittelmeerraum geführt haben.

Marktfrische Zutaten veredelt der Küchenmeister ob Fleisch, Fisch oder Gemüse ebenso ideenreich wie unkonventionell – regional, mediterran oder auch fernöstlich. Überschaubar bleibt die Zahl an Sitzplätzen – Klasse statt Masse lautet das Motto.

Noch exklusiver wird’s unterm Dach in der behaglichen Giebelstube. Für alle privaten wie geschäftlichen Fest-Anlässe eine ebenso schöne wie kulinarisch erstklassige Adresse!