Neueröffnung: Flora Cafebar

Mit zeitgemäß-schlichtem, aber äußerst einladendem Interior-Design verbindet Andrea Grundmann Ästhetik und Genuss fernab vom „Jutebeutel-Öko-Image“. Denn Umweltbewusstsein und Regionalität sind Kerngedanken der Flora-Philosophie: Fast alle Produkte werden mit Bio-Zutaten zubereitet; der in Karlsruhe geröstete Tostino-Kaffee aus der „La Marzocco“-Kaffeemaschine stammt ausnahmslos aus nachhaltigem Anbau, die Milch aus der Region von zertifizierten Betrieben, als pflanzliche Alternative gibt’s Hafermilch.

So nimmt man abseits vom Verkehr und umgeben von Grün eine Auszeit bei Hot und Iced Coffee, Bio-Tea, -Limo, -Smoothies und Detox Water sowie Sweets (auch vegan und glutenfrei). Den To-go-Kaffee kauft man im Ein-Euro-Pfandbecher, der in ganz Deutschland abgegeben werden kann; in Karlsruhe gibt es etliche Cafés, die das Recup-System unterstützen. In der aktuellen „Loading-Phase“ entwickelt sich das Flora stetig weiter: Frühstück, Brunch und Mittagessen sind geplant, ebenso Buchungen für Meetings, Geschäftsessen, Partys und Geburtstage. -pat