Neueröffnung: Holzhacker

Ingo Zimmermann, stadtbekannt als Papa Corleone, eröffnet zum Osterwochenende das Restaurant Holzhacker am Adenauerring 32. Sein Konzept: kleine Karte mit Essen aus badischer Küche und gesunden Zutaten aus der Region. Serviert wird beispielsweise Schnitzel, Rumpsteak und Braten, hausgemachte Spätzle und selbstgemachte Pommes; auch die Maultaschen werden noch von Hand hergestellt. Dazu trinkt man heimisches Bier und erlesene Weine.

Für die Kleinen gibt es einen Spielplatz und die großen Gäste schlürfen einen Holzhacker-Cocktail in der Lounge. Platz für familiäre Festlichkeiten und Firmenfeiern ist genug: Der große Saal fasst 120 Sitzplätze. Eröffnung ist am Sa, 30.3. um 18 Uhr. Reservierungsinfos stehen online. -pat