NuDailys in Karlsruhe

Stadtleben // Artikel vom 12.08.2007

NuDailys, das ist Front-Cooking à la asiatische Garküche, reduziert aufs Wesentliche – Geschmack, Genuss und Gesundheit, die drei großen G der Asiaküche.

Der Wok bleibt im Schrank, die sonst obligatorische Sojasoße ebenfalls, und der besondere Clou ist, dass die Nudeln, die als Grundlage der Gerichte dienen, täglich selbstgemacht sind – wodurch auf Konservierungs- und andere Zusatzstoffe verzichtet werden kann.

Was bleibt, ist der Geschmack von qualitativ hochwertigen Produkten, die ausgewogen zu verschiedenen pfiffigen Soups und Currys kombiniert werden. Das Konzept dieser etwas anderen Asia-Bar ist brandneu und fernab von den allgegenwärtigen Fast-Food-Asia-Snackbars.

In der Ritterstraße steht die Pilotküche, die (werk-)täglich zu einer erholsamen Essenspause in stylishem Ambiente einlädt, ob zum leichten Business-Lunch, als exotischer Snack beim Shoppen oder für eine gesunde Stärkung zwischendurch. Puristisch, leicht und schnell – NuDailys serviert eine sinnvolle und bezahlbare Mahlzeit mit lange vorhaltendem Harmoniegefühl. -bes

NuDailys Karlsruhe, Ritterstraße 10, tägl. außer So und Feiertag ab 11 Uhr

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