Patisserie Ludwig

Stadtleben // Artikel vom 31.03.2014

Miriam Kungl und Sven Ludwig, der 2011 zum „Konditor des Jahres“ gewählt wurde, erfüllten sich mit der Pâtisserie Ludwig am Stephanplatz hinter der Postgalerie nicht nur ihren Lebenstraum.

Auch für viele andere und natürlich für uns als Nachbarn ist die großartige Pâtisserie ein Traum und Segen. Nach wie vor gibt es hier die derzeit besten Croissants der Fächerstadt, doch auch die sündhaft leckeren Mandelschnecken, Baguettes, Quiches oder Brioches sind vom Allerfeinsten – Widerstand ist zwecklos.

Knapp ein Jahr nach Eröffnung kürte auch „Der Feinschmecker“ die Pâtisserie Ludwig zu den Topadressen Deutschlands. Brüssel und Paris sind die Vorbilder des jungen Teams, und so gibt’s hier natürlich auch eine Fülle an Tartelettes, Macarons oder Moelleux au Chocolat.

Zu Ostern entstehen selbst kreierte leckere Osterhasen mit lustigem Knickohr und Kulleraugen, daneben locken verschiedenste Pralinen-Varianten und Schokoladenostereier. Wer selbst lernen möchte, Törtchen oder Macarons zu backen, belegt einfach einen Kurs. -rw

Amalienstr. 39, Karlsruhe, Di-Sa 9-18 Uhr, So 11-18 Uhr, Tel.: 0179/178 12 72
www.patisserie-ludwig.de

Zurück

Einen Kommentar schreiben

WEITERE STADTLEBEN-ARTIKEL





Karlsruhe zur „art“ 2018

Stadtleben // Tagestipp vom 22.02.2018

Karlsruhe ist eine Kunststadt.

>   mehr lesen...




Zelo sucht Frisöre

Stadtleben // Tagestipp vom 18.02.2018

Für seinen 1995 eröffneten Südweststadt-Salon hat sich Leonardo Caló der Muttersprache bedient.

>   mehr lesen...




Ubu

Stadtleben // Tagestipp vom 18.02.2018

Nachdem die 1968 von Charlie „K.P.M.“ Müller eröffnete und folglich dieses Jahr 50. Jubiläum feiernde Karlsruher Kneipenlegende zuletzt Wolf-Pehlke-Bilder aus einer Privatsammlung präsentiert hat, zeigt Ubu-Reanimator Boris Beuttenmüller aktuell Arbeiten des Karlsruher Kunstakademiestudenten Jules Andrieu.

>   mehr lesen...


Wiedereröffnung: Staudt - Mode & Accessoires

Stadtleben // Tagestipp vom 01.02.2018

Das Weihnachtsgeschäft war für Claudia Staudt Anfang Dezember jäh beendet.

>   mehr lesen...




Karlsruher Hochzeits- und Festtage 2018

Stadtleben // Tagestipp vom 20.01.2018

Wer für 2018 Großes vorhat, kann sich hier inspirieren und informieren.

>   mehr lesen...


Damenmode: Neue Looks fürs neue Jahr

Stadtleben // Tagestipp vom 14.01.2018

Modeinteressierte sollten sich in die Startlöcher begeben!

>   mehr lesen...




9. Karlsruher Weihnachtscircus

Stadtleben // Tagestipp vom 22.12.2017

Zum neunten mal bringt die Romanza Circus­production in Zusammenarbeit mit dem Marktamt der Stadt die Crème de la Crème der internationalen Circuswelt in die Fächerstadt.

>   mehr lesen...