Thali

Zweimal pro Woche öffnet das Spezialitätenlokal im Café Initial, welches der gleichnamige, dieser Tage 30-jähriges Bestehen feiernde Verein betreibt. Bei gutem Wetter kann man sich die außerhalb Südindiens in ganz wenigen westlichen Großstädten angebotenen Thalis auf der gemütlichen Terrasse vor dem Restaurant schmecken lassen; und auch wenn hierzulande im Vergleich zur indischen Street Kitchen deutlich milder gekocht wird, gehört eine gesunde Schärfe grundsätzlich dazu!

Diese feurige Würze stammt von Chilis aus dem hauseigenen Sozialen Garten, dessen Brennstoff es ebenso zum Mitnehmen gibt. Reservierungen an info@das-thali.de sind erwünscht; wer das Thali-Team Freitag- und Samstagabend im Service unterstützen möchte, bewirbt sich unter derselben E-Mail-Adresse. -pat