Wilkendorf’s Teehaus

Das gilt nicht nur in Bezug auf die von Kennern so geschätzte erste Ernte, den First Flush. Mittlerweile haben im traditionsreichen Teehaus Wilkendorf die Sommertees den Platz der im Winterhalbjahr bevorzugten Sorten eingenommen. Neben Kräuter- und Rotbuschtees sind nun vor allem Früchtetees gefragt.

Dabei eigenen sich die meist naturbelassenen Neuzugänge Bambus, Eisbirne, Kirsche, Pfirsich, Sommerpunsch und der mit Ananas, Banane, Mango und Kokos spielende „Karlsruher Liebeszauber“ ebenso wie die Kräuterteemischungen Lemongras-Vanille und der aromatisierte Rotbusch-Biotee Marakesch-Mint ganz besonders gut für eine belebende Eistee-Erfrischung.

Einfach zehn Minuten ziehen lassen, damit sich die Geschmacksstoffe lösen können, über Nacht in den Kühlschrank – und fertig ist die gesunde Alternative zum kalorienreichen Fruchtsaft! Wer die nur wenige Schritte von der Kaiserstraße entfernte Top-Adresse nicht persönlich besuchen kann, wird übrigens auch auf dem Postweg mit feinen Tees versorgt. -pat