Culinarium Ettlingen

Und tatsächlich bewegt sich das Culinarium in Ettlingen auf einem hohen kulinarischen Niveau. Vom Frühstück über den Mittagstisch bis zu Kaffee und Kuchen wird alles frisch zubereitet, Fertigprodukte kennt die Küche nicht.

Die hausgemachten Kuchen, Quiches, Maultaschen, Nudeln oder das selbstgeba­ckene Brot werden mit Bio-Mehl hergestellt, besondere Zutaten sind zum Teil direkt aus Italien, Spanien oder Frankreich importiert und auch im angeschlossenen Feinkostladen zu erwerben. Die Terrasse mit 60 Sitzplätzen lädt etwas außerhalb der Ettlinger Innenstadt in Richtung Durlach gelegen zum entspannten Genießen unter freiem Himmel ein.