Hemingway Lounge
Stadtleben // Artikel vom 01.11.2011
In der Uhlandstraße, ganz in der Nähe des Gutenbergplatzes, hat Wolfgang Meyer, Professor für Klarinette an der Hochschule für Musik, mit der Hemingway Lounge einen kleinen, feinen Platz für Lebensart und Klangkunst geschaffen.
Das Musiklokal mit bis zu 70 Sitzplätzen an kleinen Tischen und an der Bar verfügt über einen alten Blüthner-Konzertflügel und bietet ein ausgesuchtes Musikprogramm zwischen Jazz, Latin, Folk und klassischen Konzerten – unter anderem jeden Samstagvormittag zur besten Marktzeit zwischen 11.30 und 14.30 Uhr.
Kulinarisch wartet eine große Palette feiner Weine, Rum- und Gin-Spezialitäten, Oldfashion-Cocktails oder Longdrink-Klassiker und nicht zuletzt eine Auswahl an frischen Speisen. Feste, abends oder als Matinée, werden ganz nach der eigenen Vorstellung gestaltet, gerne auch mit Musik. Die Hemingway Lounge bietet ein ausgesuchtes Catering, sei es in Form eines kalt/warmen Buffets oder als Menüfolge.
Die verwendeten Produkte stammen überwiegend aus der Region, sind saisonal abgestimmt und wenn möglich in Bio-Qualität; die Küche setzt bewusst auf Handarbeit und verzichtet auf Convenience Food.
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