Osteria Assaggi
Stadtleben // Artikel vom 16.08.2012
„Assaggi“ – so lautet die italienische Aufforderung zum Probieren.
Und so nennt sich auch die Osteria am Ittersbacher Hof, in der inzwischen im dritten Jahr die Küche des Piemont und der Toskana serviert wird. Die Assaggi-Menüs gehen dabei mit den Jahreszeiten und haben häufig saisonal wechselnde Spezialitäten als Zutat; die reguläre Karte lockt mit wenigen, aber dafür ausgewählten Gerichten – beispielsweise Dorade vom Buchenholzgrill oder Salsiccia, hausgemachter italienischer Bratwurst.
Dazu gibt es nach Belieben zu jedem Gericht den passenden Vino, schließlich ist das Piemont außer für Barolo und Barbaresco auch für weitere entdeckenswerte Weine bekannt, und auch aus anderen Regionen Italiens wird importiert. Auch für Feiern ist das Assaggi stets gut gerüstet – im kleinen Kreis in der Cantinetta, in großer Runde im Restaurant oder mal etwas anders als authentisches italienisches Grillfest auf der Terrasse. -bes
Heerweg 59 (neben der alten Ziegelei), Karlsbad-Ittersbach, Tel.: 07248/92 46 26, Mi-Sa 18-22 Uhr, So 12-14 und 17.30-21 Uhr
www.osteria-assaggi.de
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