Staatsweingut Karlsruhe-Durlach

Um beste Qualität zu erhalten, baut man die traditionellen weißen Sorten Riesling, Burgunder und Auxerrois sowie die roten Lemberger und Spätburgunder bevorzugt an; wegen der steilen Hanglage ist vom Schnitt bis zur Lese Handarbeit Pflicht. Gereift und abgefüllt werden die Weine im Stadtbereich frei Haus geliefert. Dabei ist ein Besuch der Vinothek mit ihren individuell zusammenstellbaren Weinpräsenten ausgesprochen empfehlenswert! Verkostet werden kann nach Absprache jederzeit.

Das Staatsweingut Karlsruhe-Durlach bietet aber auch Genuss abseits des Weinregals: mit dem KA Gin. Im vergangenen Weihnachtsgeschäft binnen kürzester Zeit vergriffen, haben die Brenner den Wacholder jetzt das zweite Jahr in Folge mit 54 verschiedenen Gewürzen, Kräutern und Früchten veredelt. -pat